PT Pancamitra Kreasi Kulina • Tangerang Selatan • Gaji tidak dicantumkan

Untuk peran pastry baker di central kitchen, kandidat akan bergabung dengan tim produksi dalam membuat berbagai produk bakery dan pastry. Pengalaman kerja dan pemahaman mendalam tentang teknik baking merupakan nilai tambah. Tanggung Jawab Pekerjaan: - Mempersiapkan adonan, menakar bahan, serta menjalankan berbagai mesin produksi - Mengenali dan mengikuti resep beserta prosedur pembuatan produk bakery dan pastry - Memastikan rasa, tekstur, serta standar higiene kue dan roti yang dihasilkan sesuai standar kualitas yang ditetapkan - Memastikan prosedur kebersihan dan sanitasi ruang produksi serta area umum lainnya dijaga dengan baik Keahlian : - Menaakar dan menggabungkan bahan baku - Mengoperasikan alat-alat seperti mixer, blender, oven, freezer, atau peralatan lainnya untuk membuat croissant, danish, cookies, kue, roti, dan sebagainya - Memahami cara membuat dan memanggang pastry, kue, atau roti Kualifikasi : - Pria - Berpengalaman di bidang yang sama selama minimal 1 tahun - Pendidikan minimal SMK atau setara, diutamakan jurusan tata boga - Memiliki ketertarikan pada dunia bakery dan pastry - Memiliki kekuatan fisik yang baik - Gigih, pekerja keras, disiplin tinggi, tangguh, dan bertindak profesional saat bekerja

Pastry Baker

Deskripsi Pekerjaan

Ringkasan

Sumber & keterlacakan data

Lowongan Terkait Lainnya

Baker

Part Time Baker

Operator Laundry (Part Time)

Content Creator