CONTRACT

Baker

PT Marmara Selaras Indonesia • Bandung • Gaji tidak dicantumkan

Deskripsi Pekerjaan

Kualifikasi: • Pendidikan minimal D3 Tata Boga atau bidang sejenis • Pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai Baker/Pastry • Memiliki pengetahuan dasar dalam pembuatan cake/bakery • Bisa mengoperasikan alat-alat bakery • Bersifat teliti, disiplin, cekatan, dan bertanggung jawab • Mengetahui prinsip kebersihan dan keamanan pangan Tanggung jawab pekerjaan: • Memproduksi cake dan bakery mengikuti resep yang ditetapkan • Menakar dan menyiapkan bahan-bahan untuk proses produksi • Menjalankan tahapan mixing, baking, filling, serta finishing • Menjaga kualitas dan konsistensi hasil produk • Menjaga kebersihan area kerja serta peralatan yang digunakan • Bekerja mengikuti SOP dan capaian target produksi