Deskripsi Pekerjaan

Kualifikasi: - Pendidikan minimal SMA/SMK setara atau Diploma (D3) dari seluruh bidang studi. - Pengalaman kerja minimal 1 tahun menjabat sebagai Leader, Captain, atau Sous Chef di bidang Food & Beverage. - Pengalaman bekerja sebagai sous chef menjadi prioritas - Kemampuan berkomunikasi dengan baik, baik secara verbal maupun tertulis. - Jiwa kepemimpinan yang kuat dan terampil dalam memotivasi anggota tim. - Pemahaman menyeluruh mengenai alur operasional F&B. - Mampu bekerja dalam tim, bersikap proaktif, serta berorientasi pada hasil. - Bersedia bekerja dengan sistem shift. Tanggung Jawab : - Memimpin, mengelola, dan mengawasi tim outlet agar melaksanakan pekerjaan sesuai Standar Operasional Prosedur (SOP) serta peraturan perusahaan. - Memantau jalannya operasional harian outlet (mulai dari service, kitchen, hingga kebersihan) agar berjalan lancar dan efisien. - Bertanggung jawab menyusun laporan inventaris outlet secara akurat dan menjamin ketersediaan bahan baku. - Memastikan setiap pelanggan menerima pelayanan yang ramah, cepat, dan berkualitas sesuai standar Bopet Bagindo.

Leader Kitchen/Sous Chef

Deskripsi Pekerjaan

Ringkasan

Sumber & keterlacakan data

Lowongan Terkait Lainnya

Koki

Juru Masak

Chef

Head Chef