Mencari Supervisor Crew Kitchen berpengalaman dengan dedikasi tinggi untuk bergabung ke tim Se'Indonesia. Tanggung jawab utama meliputi pengawasan operasional dapur, penjaminan kualitas makanan, serta pengelolaan tim dapur agar bekerja efisien sesuai standar kebersihan dan keamanan pangan. Tanggung Jawab: - Memastikan kelancaran seluruh proses operasional untuk layanan dine-in dan pesanan daring sesuai SOP. - Menjaga konsistensi rasa, kebersihan, dan presentasi makanan serta memberikan layanan terbaik bagi pelanggan di outlet. - Memimpin dan melatih tim kitchen serta service crew, mengatur jadwal kerja, dan memotivasi mereka agar mencapai target. - Menangani pengecekan stok (stock opname) dan pengelolaan biaya operasional secara efektif. - Mengelola dan menyelesaikan keluhan atau masalah pelanggan dengan profesional serta cepat. - Menyusun laporan harian dan mingguan mengenai performa penjualan, operasional, dan inventaris. Kualifikasi: - Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Supervisor Kitchen atau posisi setara. - Pemahaman tentang prosedur operasional dapur dan food safety (HACCP lebih diutamakan). - Kemampuan leadership dan komunikasi yang baik. - Mampu bekerja di bawah tekanan dan dalam tim. - Kemampuan kepemimpinan, komunikasi, dan interpersonal yang baik. - Cekatan, teliti, dan disiplin. - Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk di akhir pekan dan hari libur. - Bersedia ditempatkan di seluruh area outlet Se'Indonesia di Banjarnegara.

Supervisor Outlet - Banjarnegara

Deskripsi Pekerjaan

Ringkasan

Lowongan Terkait Lainnya

Kitchen Crew - Boyolali

Affiliator & E-Commerce

Freelancer Admin Work From Home Reward Hingga Rp120.000 - WAF

Security Rumah Sakit - Soreang