Menjalankan program pelatihan untuk karyawan baru maupun yang telah berstatus tetap, baik di outlet maupun tempat pelatihan lainnya sesuai kebutuhan perusahaan. Berkoordinasi bersama tim Product Development / Research & Development serta Operations terkait implementasi dan standarisasi produk baru, termasuk penyusunan materi serta pelaksanaan pelatihan produk. Melakukan penilaian dan evaluasi kepada peserta latihan guna mengukur tingkat pemahaman serta efektivitas program pelatihan. Menyusun laporan hasil pelatihan, mencakup hasil penilaian, tingkat kelulusan, temuan, serta rekomendasi tindak lanjut. Memberikan pendampingan dan pelatihan langsung di tempat kerja kepada staf untuk memastikan pemahaman serta penerapan standar produk. Menjamin seluruh staf memahami dan menerapkan standar produk. Kualifikasi: Minimal D3/S1 dari jurusan Perhotelan, Pariwisata, Hospitality, atau bidang yang relevan. Pengalaman minimal 1–2 tahun sebagai Trainer / Learning & Development, lebih diutamakan dari industri F&B, Hospitality, Restaurant. Memiliki pemahaman yang baik tentang operasional F&B, product knowledge, product tools & equipments, serta food safety / food hygiene. Memiliki pemahaman yang baik terhadap prinsip Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP) & ISO 22000. Memiliki kemampuan public speaking, presentation, coaching, dan facilitation yang baik. Mampu menyusun materi/modul pelatihan serta melakukan penilaian dan evaluasi latihan. Memiliki kemampuan dasar data analysis dan reporting, khususnya menggunakan Microsoft Excel/Google Sheets. Menguasai Microsoft Office/Google Workspace serta aplikasi presentasi seperti PowerPoint dan Canva. Memiliki kemampuan observation, problem solving, dan analytical thinking yang baik. Komunikatif, percaya diri, energik, proaktif, dan memiliki kemampuan interpersonal yang baik. Mampu bekerja mandiri maupun dalam tim serta mampu berkoordinasi dengan berbagai departemen. Bersedia melakukan kunjungan, pelatihan, dan monitoring ke outlet sesuai kebutuhan perusahaan. Memiliki sertifikasi public speaking / Training of Trainer (ToT) menjadi nilai tambah.

Trainer Food / Cook Product

Deskripsi Pekerjaan

Ringkasan

Lowongan Terkait Lainnya

Cook

COOK THAILAND (SANUR)

Cook Passador

Part Time Kitchen