Kualifikasi: Minimal lulusan SMA/SMK atau sederajat. Menunjukkan minat dan ketertarikan tinggi pada bidang kuliner/F&B. Pengalaman kerja di dapur komersial, restoran, kafe, atau industri F&B merupakan nilai tambah. Jujur, cekatan, disiplin, dan bertanggung jawab dalam menjalankan tugas. Bisa bekerja dalam tim di lingkungan kerja dengan ritme cepat. Bisa bekerja di bawah tekanan sambil tetap menjaga kualitas serta kebersihan makanan. Pemahaman dasar kebersihan dan sanitasi makanan merupakan nilai tambah. Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk weekend dan hari libur nasional. Bersedia ditempatkan di seluruh jaringan outlet Elsana di Pontianak. Deskripsi Pekerjaan: Memasak dan menyiapkan hidangan sesuai resep standar, porsi yang tepat, serta Standar Operasional Prosedur (SOP) Elsana Coffee. Melakukan prep bahan makanan, penyimpanan, dan penataan bahan sesuai standar operasional dapur. Memastikan bahan makanan dan perlengkapan kitchen tersedia serta dalam kondisi layak digunakan. Menjaga kebersihan dan kerapian dapur, peralatan masak, area kerja, serta perlengkapan kitchen selama dan setelah operasional. Melakukan monitoring dan pencatatan stok bahan baku secara berkala. Melaporkan kebutuhan restock, kekurangan bahan, atau kendala operasional kitchen kepada Head Kitchen. Menjalankan prosedur food safety, hygiene, dan sanitation sesuai SOP perusahaan.

Staf Dapur

Deskripsi Pekerjaan

Ringkasan

Lowongan Terkait Lainnya

Waiter / Waitress

operator mesin cetak UV Flatbed,mesin laser akrilik,mesin grafir

GURU FISIKA DAN GURU BAHASA INGGRIS

Part time Asisten English