**Kitchen Staff — RAMEN-SAN** **Deskripsi Pekerjaan:** 1. Menyiapkan serta mengolah bahan makanan sesuai standar operasional (SOP) RAMEN-SAN. 2. Memasak dan menyajikan berbagai menu termasuk ramen, donburi, dan curry rice sesuai standar resep dan kualitas yang ditetapkan. 3. Memastikan rasa, kebersihan, kualitas, serta tampilan makanan selalu konsisten. 4. Melakukan persiapan bahan baku sebelum jam operasional dan menjamin ketersediaannya sepanjang jam kerja. 5. Menjaga kerapian serta kebersihan area dapur, peralatan memasak, dan tempat penyimpanan bahan makanan. 6. Memastikan bahan baku disimpan secara benar sesuai standar kebersihan dan keamanan pangan. 7. Mengecek stok bahan baku serta melaporkan kebutuhan bahan kepada atasan. 8. Berkolaborasi dengan tim kitchen dan service agar pesanan disiapkan dengan tepat dan tepat waktu. 9. Mengikuti SOP, instruksi kerja, serta standar keselamatan kerja yang berlaku. 10. Membantu menjaga efisiensi penggunaan bahan baku dan meminimalkan pemborosan. 11. Menjalankan tugas tambahan terkait operasional dapur sesuai arahan atasan. **Kualifikasi yang Dibutuhkan:** 1. Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat. 2. Memiliki minat di bidang kuliner dan dunia food & beverage. 3. Memiliki pengalaman kerja di kitchen/restoran menjadi nilai tambah; terbuka bagi kandidat tanpa pengalaman yang memiliki kemauan belajar. 4. Disiplin, jujur, teliti, bertanggung jawab, dan memiliki inisiatif kerja yang baik. 5. Mampu bekerja sama dalam tim serta berkomunikasi dengan baik. 6. Mampu bekerja dengan cepat, rapi, dan tetap fokus dalam situasi ramai. 7. Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur sesuai jadwal. 8. Memahami atau bersedia mempelajari standar kebersihan dan keamanan pangan. 9. Memiliki kondisi fisik yang memadai untuk menjalankan pekerjaan dapur, termasuk berdiri dalam waktu cukup lama. 10. Bersedia mengikuti training dan menjalankan SOP RAMEN-SAN.

Kitchen Staff

Deskripsi Pekerjaan

Ringkasan

Lowongan Terkait Lainnya

Store Staff

Petugas Lapangan area Salatiga

TELEMARKETING

SALES AREA ACEH BARAT DAYA