CV. Cahaya Boga Utama • Denpasar • Rp 7.000.000 – Rp 8.000.000 per month

CV Cahaya Boga Utama, perusahaan industri makanan, mencari Kepala Produksi Makanan yang kompeten dan berpengalaman. Posisi ini bertanggung jawab mengelola seluruh proses produksi, memastikan kualitas produk tinggi, serta menjaga efisiensi operasional di area produksi. Tanggung jawab utama meliputi mengawasi dan mengelola seluruh kegiatan produksi makanan dari penerimaan bahan baku hingga distribusi produk jadi; memastikan proses produksi berjalan sesuai standar kualitas dan keamanan pangan yang ditetapkan; mengelola tim produksi, memberikan pelatihan, serta mengevaluasi kinerja staf untuk meningkatkan produktivitas; merencanakan dan mengontrol jadwal produksi guna memenuhi target permintaan pelanggan; memantau penggunaan bahan baku dan meminimalkan pemborosan; bekerja sama dengan departemen lain seperti R&D, Quality Control, dan Gudang untuk memastikan kelancaran operasi produksi; menyusun laporan produksi serta menganalisis data untuk meningkatkan efisiensi dan kualitas produk; dan memastikan kepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan keselamatan kerja (K3) serta peraturan yang berlaku dalam industri makanan. Kualifikasi: pendidikan minimal Sarjana (S1) di bidang Teknik Industri, Teknologi Pangan, atau bidang terkait; pengalaman kerja minimal 5 tahun di FMCG, industri makanan, dengan 2 tahun di posisi manajerial; pemahaman kuat mengenai proses produksi makanan dan manajemen pabrik; kemampuan kepemimpinan yang baik dan mampu bekerja di bawah tekanan; mampu mengelola tim dan berkomunikasi dengan baik; memahami standar keamanan pangan dan regulasi terkait; berorientasi pada hasil, detail, dan efisiensi operasional; mampu menggunakan perangkat lunak produksi dan Microsoft Office; serta pelatihan dan pemahaman perihal keamanan pangan (GMP, HACCP). Penempatan Denpasar - Bali. Benefit: Gaji Pokok, Uang Makan, BPJS KES & TK.

Kepala Produksi

Deskripsi Pekerjaan

Ringkasan

Sumber & keterlacakan data

Lowongan Terkait Lainnya

ACCOUNTING STAFF - INVENTORY

Admin Warehouse

Admin Gudang

Cashier Gudang Balikpapan