Deskripsi Pekerjaan

Kualifikasi; • Usia paling lama 25 tahun, Pendidikan minimal S1 • Lebih diutamakan kandidat yang pernah berpengalaman di bidang Food & Beverages • Berminat membangun karir di bidang Food & Beverages, khususnya pada jenjang Managerial Store • Terampil berkomunikasi, mampu bekerja sama dalam tim, dan memiliki kemampuan leadership yang baik • Riwayat penyakit tidak diperbolehkan • Bersedia mengikuti sistem kerja shift pada hari dan jam kerja yang ditentukan Jobdesk; • Mampu menyelesaikan tugas crew dan siap ditempatkan di seluruh station (kasir, server, dapur, bar, dll) • Menjalankan operasional restoran dan mengawasi kinerja crew/karyawan • Mengelola manajemen restoran (prosedur opening hingga closing, dll) • Menjalankan peran koordinator, manajemen SDM/training karyawan baru, optimalisasi operasi restoran, serta mengevaluasi kualitas produk di restoran dari vendor/supplier. • Memberikan briefing dan membagikan tugas crew sebelum dan selama shift • Memeriksa produk dan bahan sesuai SOP • Menyampaikan daily report kepada atasan langsung • Menangani komplain pelanggan • Menjaga konsistensi kualitas produk dan pelayanan antar shift

Floor Leader

Deskripsi Pekerjaan

Ringkasan

Sumber & keterlacakan data

Lowongan Terkait Lainnya

Assistant Restaurant Manager

Campboss ( SPV Catering & HKL )

Supervisor Restoran

Supervisor Restoran