Posisi Cook Helper tersedia di restoran Sambara Alam Sutera, Tangerang, dengan status Full Time. Benefit mencakup gaji bulanan, service charge, makan karyawan, BPJS Kesehatan & BPJS Ketenagakerjaan sesuai ketentuan perusahaan, serta kesempatan belajar dan pengembangan karier. Pencariannya ditujukan bagi kandidat yang memiliki semangat kerja tinggi, disiplin, dan siap berkembang bersama tim dapur. Tanggung jawab meliputi food preparation sesuai standar dan resep perusahaan, membersihkan/memotong/menimbang/menyiapkan bahan makanan, membantu Cook dalam proses memasak seperti menggoreng, menumis, dan plating makanan sesuai SOP selama operasional, menjaga kebersihan area kitchen serta peralatan, menyimpan bahan makanan sesuai standar FIFO/FEFO, membantu pengecekan stok bahan baku, memastikan kualitas dan kebersihan bahan makanan terjaga, serta mematuhi seluruh SOP operasional, kebersihan, dan keamanan pangan. Kualifikasi minimal SMA/SMK sederajat; pengalaman sebagai Cook Helper/Kitchen Crew minimal 6 bulan di restoran menjadi nilai tambah; memahami dasar food preparation, sanitasi dapur, dan kebersihan makanan; mampu menggunakan pisau dapur dengan baik dan aman; bekerja cepat, teliti, dan rapi; mampu bekerja di bawah tekanan terutama pada jam operasional yang ramai; memiliki komunikasi yang baik dan mampu bekerja sama dalam tim; bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional; serta jujur, disiplin, bertanggung jawab, dan memiliki kemauan belajar yang tinggi. Skill yang dicari mencakup Food Preparation, Basic Knife Skills, Kitchen Hygiene & Sanitation, Food Safety, FIFO & FEFO, Teamwork, Time Management, Attention to Detail, dan Ability to Work Under Pressure. Kandidat yang memiliki pengalaman bekerja di dapur restoran diprioritaskan. Seluruh pertanyaan skrining wajib diisi dengan lengkap karena hanya kandidat yang memenuhi kualifikasi yang akan diproses ke tahap wawancara.

Cook Helper

Deskripsi Pekerjaan

Ringkasan

Sumber & keterlacakan data

Lowongan Terkait Lainnya

Tim Kitchen (DOMISILI MALANG)

Staf Dapur

Central Kitchen Staff

STAFF KITCHEN